VIENNA HOTELS ONLINE - VHO


english version deutsch Verzion magyar változat versione italiana
English Deutsch Magyar Italiano

A bécsi Beisl


Bécsi szállodák:
Szállodák a Stephansplatz közelében
A Mariahilferstrasse szállodái
Szállodák a Südbahnhof környékén
Szállodák Schönbrunn közelében
Kerületenkénti szállodalista
Olcsó szállodák Bécsben
Állatbarát szállodák
Ökoszálloda
Légkondicionált szállodák
Szállodák mozgássérültek részére
Szállodák ingyenes parkolással
Internet a szállodákban
Szálloda vízágyas szobával
Szállodák családoknak
Szállodák zöldövezetben
Belvárosi szállodák
Panziók
Hostel
Szállásfoglalás
Szállodaárak
Szezonok
Szálláskeresés
Idényszállók

Bécsi városkalauz:
Prater
Hofburg
Stephansdom
Bécsi Múzeum Negyed
Albertina Múzeum
Bécsi Állatkert
A Spanyol Lovasiskola
Bécsi nemzetközi repülőtér
Távolságok Bécstől
A bécsi Beisl
Internetezés Bécsben
Pézváltás
Tömegközlekedés Bécsben
Taxi Bécsben
Hol vásároljunk?
Mariahilferstrasse
Városnézés fiákerrel
Bécs az UNESCO Világörökség része

Ausztriai turizmus:
Ausztria tartományai és fővárosai
Hotelcsillagok Ausztriában
Salzburg az UNESCO Világörökség része
Útiszótár
Síelés Ausztriában
Vonattal Ausztriában


Szállodafoglalás
Autókölcsönzés
A Beisl (vagy Beisel) szó valószínűleg zsidó eredetű, a Bajiss szóból ered, ami házat jelent. A 18. században kialakult, helyi specialitásokat kínáló rusztikus kis fogadókat nevezik így Bécsben. A hely jellege olyan, mint Olaszországban a trattoria, vagy Németországban a Kneipe.

Egy átlagos Beisl jellemzői: italmérés, faburkolat a falon, faléc akasztókkal a falon a ruháknak, mozgatható térelválasztók, faasztal, kockás asztalterítő, krétával táblára kiírt étel és ital ajánlatok, fűszertartó az asztalon, valamint a törzsasztalok megjelölése. Az ételkínálatban a jellegzetes bécsi ételek szerepelnek, mint a Tafelspitz (marhahús, melyet húslében párolnak és sült burgonyával, snidlingmártással, spenóttal, tormával és almapürével tálalnak.), a Vanillierostbraten (sült hús fokhagymával) és a Schnitzel (bécsi szelet). A húsételek mellett nagyon népszerűek még a levesek is. Az italkínálat legjavát a világos és barna sörök adják, valamint a legtöbb helyen kapható az úgynevezett kevert sör is (világos és barna sör vegyesen). Desszertnek a híres bécsi almás rétes ajánlott.

Az utóbbi időben kialakult egy, a minőségi éttermek ételkínálatával is vetekedő Beisl réteg. Ezeknek a fogadóknak a szolgáltatásai, és természetesen árai, már nem a helyi kis fogadóba egy tál meleg ételért és italért betérő bécsi lakosokat, hanem a tehetősebb bécsi polgárokat és a turistákat célozzák meg. Egy ilyen fogadónak a meglátogatása már kimondottan a gasztronómiai élvezetekben történő utazásnak is tekinthető.



www.vho.at | Contact us

Email: office@vho.at
Tel: +43 1 253 0033
Fax: +43 1 253 0034

All rights reserved.